Kue Bapel
untuk 18 orang
60 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan ragi instan
78 ml air hangat
bahan resep kue bapel
5 kuning telur,
2 putih telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
cara membuat Kue Bapel :
60 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan ragi instan
78 ml air hangat
bahan resep kue bapel
5 kuning telur,
2 putih telur
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh garam
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
cara membuat Kue Bapel :
- Campur bahan biang jadi satu. Aduk rata. diamkan 30 menit
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. sisihkan
- Aduk rata tepung terigu, bumbu spekuk, dan garam. masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata
- Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. masukkan margarin leleh. aduk rata
- Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan ke cetakan. biarkan sampai setengah matang. balik cetakan dan biarkan sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar